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ツタヤ熊本三年坂店で!

仕事・制作


ポストカードを販売させていただける運びとなりました。
10種類あります。
一階の、レジ近くの雑貨コーナーにあります。
私のの他にもいろいろスッテキ~なアーティストさんのものがいっぱいです。
テイストもいろいろです。
お近くにお立ち寄りの際はぜひごらんください!
おもしろいです!


写真はポストカードとはなんの関係もありません。





と、告知だけではさみしいので、
突然ですが「すげーおいしい簡単トマトぽん酢」をご紹介いたします。

材料*ぽん酢(かおりの蔵的なものが好きです)
   トマト
   新しょうが
   しそ
   みょうが
   すっぱい果物(レモンとかすだちとかグレープフルーツとか)

①トマトは湯むきにしてサイコロ状に切る
②新生姜・しそ・みょうがは細切りにする
③ボウル的なうつわに混ぜたものをいれてぽん酢をどばどばとかける
④すっぱい果物のしぼり汁で酸味をきかす

ゆで豚肉(うすいしゃぶ系の肉がとても好きです)に超合います。
水炊きや寄せ鍋の豚肉だれとしてもいいですし、味噌汁がある献立のときは、味噌汁でしゃぶしゃぶとしといた豚肉を別皿に盛っても、ぶたさんには風味が付き味噌汁にはブタミンがプラスされるし手間もかからないということで合理的なのです。
わたしは、一人分でいうとトマトいっこ、みょうが二つ、しそ10枚、レモンしぼり汁半個ぐらいがつがつ食べます。グレープフルーツがある時は、半個ぐらいの果肉を先割れスプーンでぼとぼと混ぜます。お好みでめんつゆをちょっと入れてもおいしいです。

もみじおろしも薬味で添えると、
豚最高!!!です。ごはんにもビールにも合います。

規模を縮小して、あえたものをちいさいうつわにもると、いいかんじのつきだしにもなります。
 
豚肉がないときは、トマトぽん酢にホタテ缶をまぜて生野菜のドレにしてもぐーです。
その場合ぽん酢を中華ドレッシングにして、ごま油としょうゆをちょっぴりたしてもぐーです。

ちょっと変な組み合わせかもしれませんがお好みにもよりますが、
私は、おいしいんだよ~

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[2]

写真は、95年に、新聞部に在籍しておりまして、
その表紙用に撮ったものです。
近所のカラオケ屋のキャンペーンでもらったうさぎです。

OBASAN2008/07/08 21:56:59

[1]

突然の「すげーおいしい簡単トマトぽん酢」
に笑ってしまいました☆
夏は酸っぱいものが美味しいですね~
ポストカード!!おめでとうございます!!
わ~いいなぁ~熊本よ、大阪にやってきてくれ!!
活動の幅がどんどん広がってますね☆
熊本へ行く際には、手に入れて見せます!!
写真のうさぎも気になります・・・
日付が95年に見える・・・???

てんてこ こまい2008/07/07 16:38:07

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