予定はかわるから予定

たのしくひとりでお魚教室　と思いきや・・
別の仕事の資料作り・・・とにかくこれも大事な訳で・・・大事なんだけど
もはや疲労は限界とおりこして泣き泣き鼻水たらしながら作業　とほほ　

さておき

あじの酢ジメをやってみたくて吉祥寺の魚屋さんで買ってきた立派なアジ・・・
こうしてなぜか　あじのなめろう　っていう献立に進化したのです
あじのたたきのアレンジ版でしょうか　たたきに味噌と薬味をいれます
それでとなりの写真のらっきょう味噌をいれました
うまいぞぉー　むにゃむにゃ
しかしなぜ　なめろう　っていう名前なの？
わかんないけど美味しいからいいかぁ☆　


私が漬けたらっきょうの茎がいつの間にからっきょう味噌に成長した
アメージング　ファンタスティックでございます　正直おいしい・・・

なめろうは次の日にお茶づけにしたらまたもやうまかったっ　えへへ

こうしてきついきつい１日も美味いものでうっかりわすれてしまうのです