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料理のレシピ

ライフスタイル



いつから「私・作る人」の立場になったのかは覚えてないけど、
気がついたら俺のその座は不動に・・・^^

 先週、待ちに待った「デスパレードな妻達」のシーズン4が始まり、
料理自慢であることでご近所さんと均衡を保つ主婦ブリーが、料理達人の
新しい隣人によってその座を脅かされる。そして、隣人のレシピをあら
ゆる手段で手に入れようとしたブリーが、最終的に侵入した隣家で南京錠
で施錠されたレシピケースに唖然とするシーン・・・ふふーん・・・。
流石欧米の家庭の主婦は、料理のレシピをお宝にしているのですね。

 で、俺はと言うと和食・中華・イタリアン・フレンチ・・菓子作り
以外はなんちゃって料理ならなんでもござれですが、基本的には目分
量だけに頼った家庭料理・・・。レシピなんぞこれまで作った事なん
かないんです。しかし、和食の腕は本場祇園の老舗の花板仕込みなん
ですよ・・ここだけの話し・・・ってか友達の板前からのパクリなのですが・
・・。
まあそんなこんなで、これまで、ん十年間も殆ど毎日飯作ってたら上手くもなるわなぁ
・・・。

でも、せっかくだからPCで作ったレシピデータとしてためて
みょーかなぁとも最近思っとります^^
俺の相方になったら、健康的でうまい飯を毎日食えるのが特典
なんです・・・なーんちゃってね。

ちなみに今夜は、小松菜.ひき肉.油揚げのゴマ餡かけと、
アジの香草風味立田揚げ・玉葱と岩のりの和風サラダ・海苔と葱の味噌汁・・・健康的でしょ・・・。
しかし、また食べ過ぎた・・・。

こりゃそのうち、テニス仲間から体重聞かれても、うちの
体重計壊れてるって言い訳も通じんようになるわなぁ・・・。

こんかいの連作作品のタイトルは「花紫-獲物-」意味は・・・てきとーです。
ちなみに3部作右側は現在製作中ですが・・・^^


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