
この6月は、水無月が気になって気になって、見つけると食しておりました。とても風流な行事のお菓子なのに、明らかに食べ過ぎです。でも、人生こんなに一度にウイロウを食べることもないと思うので、よかったです。
本当は6月30日に食して、夏の無病息災を願うということなので、もし風流にひたりたい方がいましたら、お試しください。
今回、いろいろな水無月を食しました。要はういろうなのですが、私のオススメを記してみます。
◎仙太郎=黒糖風味。ういろうはあっさり。上のあずきがけっこうしっかり固めで、ういろうとの食感に差がありますが、味のバランスはとてもよかったです。
◎たねや=よもぎ風味があって、珍しい。さわやかでした。
◎萬年堂=黒糖風味。大きさももっちり度もいちばんでした。
◎とらや=25日からしか販売しないところが、とらや。ふつうの方は、ちょっと柔らかすぎな感じがしたのですが、黒糖の方は、“激”おいしいです。しっかりした中にもあっさり感があって、モンク無しでした。