神楽坂にあるクリームパンが有名なパン屋さん。
ここのところの神楽坂流行りにともなって、
クリームパンは、もはやマボロシ状態です。
そんな中、あきらめつつもお店をのぞいた私の目に、
他でもナイあのクリームパンがとびこんできたのですよ。
数ヶ月ぶりの再会でした。

クリームパンなどというものにそんなに興味のなかった私。
初めてここのクリームパンを食べた時、
おいしくてびっくりしたのを覚えています。
やわらかいともとろけるとも違う絶妙な食感のクリーム。
ずっしりとなんていうか、ジューシーなのです。
そして素朴な甘さ。
以来ずっとトリコです。

ここは他にも栗あんぱんも有名です。
栗と栗あんとこしあんの三重構造になってます。
こっちもやわらかさのバランスがとても気持ちいいです。
亀の焼き印を押した食パンもかわいいです。

神楽坂の亀井堂。
かー。
こんどはいつ食べられるかなあ。
（予約もできるそうですが、前日だと予約すでにいっぱいでした。）