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恵比寿のラーメン

知識・情報


またまた小腹の空く時間に美味しいネタです。ごめんなさーい。TAKAです。

先日の恵比寿での打ち合わせの帰りに遅い昼食をとりました。恵比寿といえば言わずと知れたラーメン激戦区のひとつでもあります。普段は東口の一風堂本店や山頭火などある周辺を物色するのですが、今回はたまたま西口だったのでこちらで探索。

ありましたありました。結構西口にもあるんですね。恵比寿銀座通りだけでも5軒くらいチェックしてきました。今回食べてきたのは「よってこや」恵比寿店。博多ラーメンベースのちょっと創作の入った濁りスープ系の店ですね。最近増えました、これ系の店。

頼んだのは「炙りチャーシュー麺」。麺は普通でした。スープを吸うのが早く、柔らかくなりやすいのが残念。けどスープはかなり高得点でしたよ。チャーシューは口の中でほどけるくらい柔らかくおいしいです。

最近はご無沙汰だったラーメン屋めぐり。また行きたくなってきました(笑)都内在住の方、いかがでしょう?

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商業デザイナー兼画家

TAKA

グラフィックデザイナー。今忙しいですが要相談で。事務所の屋号かわりました。
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