インドネシアの日本食材が買えるスーパーには
日本のスーパーで買える商品が一杯。（でも高い）

インドネシアはイスラム教の人が多い。
豚肉やアルコールを口にしないイスラム教の人にとって
日本の食材はキケンが一杯。

それを知っているのか、そのスーパーには主に日本人か
華僑の人が買い物に来ている様子。


ある日、ちょっと、お高めだけど現地の色んな商品で一杯な
大型スーパーへ行ってみました。
わぉ???日本のカレールーまで売ってる！
日本食材スーパーで買うより、若干安い・・・ような気がする。
（日本食材スーパーでの値段の記憶がありません）

てな訳で、今晩はカレーなのですが、作る時に箱を見てみたら
さすが一般のスーパーで売られてるだけあって
原材料がインドネシア語で書かれたシールが貼ってある。



Tepung terigu ＝ 小麦粉
minyak sayur ＝ 植物油
gula ＝ 砂糖
madu ＝ 蜂蜜
lada ＝ 胡椒
kacang kedelai ＝ 大豆
kaldu sapi ＝ 牛肉汁
coklat bubuk ＝ 粉末チョコ
susu ＝ 牛乳

『牛由来原材料は使用しておりません』ってカレーなのに
牛肉汁（牛のスープって訳すべきか？）って、ど?ゆうコト？
なんだか、このシールはいい加減な気がしたので
日本語で書いてある正真正銘の原材料を確認。

小麦粉
食用油脂（パーム油、なたね油）
食塩
カレー粉
砂糖
香辛料
酵母エキス
たん白加水分解物（ポーク）
ソースパウダー
チキンブイヨン
カラメル色素
調味料（アミノ酸等）
酸味料
その他大豆、りんご、ゼラチン由来原材料を含む

なんか、微妙に・・・って言うか、かなり違う。


ちょっと、輸入元さん（モザイクにしたけどインドネシアの会社）。
蜂蜜も牛乳も、入ってませんよ。
粉末チョコとは、ソースパウダーのコトですか？
って、あたりはいいとして・・・

こ?れ?は?、ヤバイんじゃないの？
すごぉ?くヤバイんじゃないの？
『たん白加水分解物（ポーク）』って『豚』なんじゃないの？